红枣银耳羹是我们经常喝的汤，但煮起来要花很多时间。一位厨师教我红枣银耳羹的正确方法，银质粘腻，节省了时间和努力，让我很容易做到。银提前腌好头发，煮的时候搅拌筷子，这样就能快速出胶，大火煮开后，转动小火，不到半个小时就做好了。
非灵宇飞行123〔豆科食物官方认证达人〕
用料
tremella半大枣8颗枸杞5克冰糖30G
做法步骤
1、制备材料、干银、大枣、枸杞和甘汁源冰糖。
2、把头发浸在温水里，用手撕成小片，除根，洗干净
3、红枣、枸杞洗净备用
4，将银耳放入小牛奶锅，加入大部分红枣、水锅。
5，将适量的冰糖放入锅内，打开大火煮沸，用筷子搅拌，煮20分钟。
6，放入枸杞再煮几分钟即可
7，有时间的话，去除牛奶锅，把汤晾在温水里喝
8，成品地图
9，成品地图
小贴士
银需要提前浸泡煮的时候可以节省时间。煮后用筷子搅拌，银更容易解。
银耳的营养功效
成平，减感，清淡，无毒。康定、肾、润肠、益胃、博、还有血、强心、肠肾、补脑、精神、美容、振兴、长寿的功效。用于治疗肺热咳嗽、肺干干咳、女性月经不调、胃炎、便秘结等疾病。
1.肝脏解毒
银耳可以提高肝脏解毒能力，起到保护肝脏的作用。银对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病有一定的疗效。
2.青烈建伟
它也是盲目的滋补药，特点是滋润不油腻。其特点是脾胃、益气清肠、面部健胃、补脑、阴晴热、润干燥。
3.提高免疫力
能防止钙的流失，对生长发育非常有益。硒等微量元素丰富，可以提高机体的抗肿瘤免疫力。
4.美容雀斑
银有丰富的天然特性桥，有滋阴作用，长期服用可以润肤，有去除脸上黄褐色斑点、雀斑的功效。
5.减肥
银是含有膳食纤维的减肥食品，膳食纤维有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
6.增加耐受性
银还可以增强肿瘤患者对放射治疗、化疗的抵抗力。
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