古人云：俗话说“人以食为天”，我非常赞成这句话。我是“小食物创作者”。因为我喜欢烹饪，更喜欢为大家分享烹饪的成果！生活中经常听很多人说话。我不会做饭。其实最容易学的是做饭。如果不想学，当然要做好。一定要努力。回到正题，要做好家常菜，就要勤奋努力。其次，要多学习，多看，多思考，多实际操作。
餐桌饮食也是一门学问，关乎全家人的健康和幸福，用心做出来的饭菜一定是最好吃的！下面就由我给大家介绍一些家常菜的做法！首先介绍操作百合炒虾仁！希望能帮到各位爱吃爱做的勤快人！ 《成品》❤️大家好今天做个鸡子新吃法；这道菜是《酸菜炒鸡块》原料：鸡子用蛋鸡，一包普通酸菜，香菇两个，葱段，姜片；下面看具体操作❤️
操作1*我们先把酸菜用清水洗净泡上，把鸡剁成小块也用清水泡上备用！把酸菜多冲洗几遍，鸡块腌味，盐，鸡精，料酒，老抽耗油，葱姜片！
操作2*起锅烧油一勺，加一两白糖炒出糖色下入鸡块和香菇，进行炒制上色，倒出备用！
操作3*起锅烧水，下入酸菜绰水，净锅加油半勺，油热下葱姜片，干辣椒角，爆香下入酸菜和鸡块翻炒五六七八下加入料酒，耗油，柱侯酱，老抽调色，加水两碗，调味：精盐，味精，鸡精，胡椒粉，转小火焖二十分钟！
操作4*时间到，开盖大火收汁炒至粘稠出锅装盘即可，用香菜叶子做点缀！！
此菜特点：咸香微酸小辣❤️
每天看一次，天天上你们学到不一样的菜品！谢谢观看…以上发表仅供参考！
祝大家心情愉快！！！
