鱿鱼酱炒，口感弹齿也很新鲜，颜色也不好看，口感和营养上也能完胜很多食物，值得一试。
鱿鱼肠中含有丰富的蛋白质和各种微量元素，没想到其中蛋白质含量比牛奶还高吧。
鱿鱼酱炒材料：生姜、红辣椒、芹菜、切碎。
在平底锅里加油，加热到60% ~ 70%，煮生姜后，将鱿鱼酱放进锅里，将小火慢慢炸到表面金黄色。
鱿鱼酱煎好后，加入芹菜、红辣椒一起炒，加入一匙黄酒调味。
芹菜、红辣椒熟7 ~ 8分钟的时候，加入盐、白胡椒粉调味，均匀地炒好口袋，然后关掉火碗。
鱿鱼酱炒、下酒菜两种搭配。真是不错的炒菜。家人也说没关系。
