【黄豆红烧怎么做好吃】这道黄豆红烧肉美味下饭,连着吃都不腻

大豆在冷水中浸泡5个小时，用沥青准备 把五花肉切成块，冷水在锅里加热，加入调料酒，生姜去除腥味 把焯过的五花肉去掉，放进锅里，用中火炒，煮猪油，再炒到肉块上，会有点金黄(根据个人喜好，可能会洒太多猪油) 将八角、大蒜、香叶、桂皮、真皮等香料放入油中炒 放入生菜炒得好 炒完香后，放入半老素上色 加入浸在水里的大豆，在软锅旁边加入开水，直到五花肉被水淹没为止 大火煮3分钟，加入剩下的黄色。 转动小火慢慢煮一个小时 煮肉后加入冰糖和盐均匀混合，大火就会出汁 装在喜欢的容器里就能立即生产