By聚餐
用料
普通面粉、适量鸡蛋、适量食用油、适量糖、适量淀粉
做法步骤
1、先准备3个鸡蛋，打碎后放入碗里。
2，在锅里放入一匙油，加入蛋液，打开蛋壳
3，在桥墩板上展开，折叠成矩形
4，然后切碎，准备抓住鸡蛋淀粉混合液
5，蛋卷蘸淀粉准备油锅
6，油炸的金黄色甜糖浆
7，煮糖水的话，少灌点水，一勺汤子就可以了。
8、熬制好糖稀就可以挂浆出锅了
小贴士
熬糖稀一定要掌握好火候，不然颜色不好看或者不拔丝了。
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