想吃烤鸽子，但最近上海疫情反复，实在不敢狂欢。
By 被抢走昵称的小猫
用料
- 乳鸽 两只
- 生姜 四片
- 生抽 20克
- 料酒 5克
- 冰糖 10克
- 蜂蜜 10克
- 孜然粉 5克
做法步骤
1、乳鸽洗净，除蜂蜜外，其他调料全部放入，拌匀腌2小时
2、加入150毫升开水，中火煮半小时
3、放凉，风干水分。或者用吹风机吹干
4、图上蜂蜜，烤箱180度烤20分钟
5、再涂一遍蜂蜜
6、200℃烤五分钟，注意为了上色
7、好了，有没有要食指大动
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