大家好,大家好,我是老左。今天分给你一个桔子面包。很好吃的方法。
做法:
1,准备好橘子剥去外皮备用
2,碗中打入两个鸡蛋,加入适量的白醋
3,把橘子和鸡蛋放入搅拌机中打碎
4,大碗中放入400克的高筋面粉,加入4克酵母一大勺白糖搅拌均匀
5,倒入鸡蛋橘子汁随到随搅拌,搅拌至没有面粉颗粒即可
6,倒上十五毫升的食用油涂抹均匀,盖上保鲜膜冷藏发酵一个晚上
7,发好的面团提前20分钟拿出来回温,加入蔓越莓和葡萄干,搅拌均匀即可
8,取出搓成长条分成大小均匀的小剂子,擀成长条,慢慢的卷起
9,模具中刷上一层食用油,摆放好二次饧发两倍大
10,刷上一层蛋黄撒上黑白芝麻盖上保鲜膜,冷水上锅蒸45分钟即可
11,出锅后凉一下脱膜即可享用
喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!