用材料的时候,我没用几克。因为不是做面包、饼干等,所以如果认为这些都可以根据自己的想法来衡量,就不需要用天平来衡量
雨,一粒,一粒,哇。
用料
猪肉牛一斤白萝卜,小香菇5-6个葱鸡蛋2个生姜2勺盐3勺芝麻香油3勺饺子1包饺子皮(在外面买)温水
做法步骤
1,1
2,2。首先把五花肉切碎。依次把其他蔬菜切碎或切碎。加入鸡蛋,加入盐、生草、调料酒、香油
3,3。请搅拌好
4、4。饺子充电站准备
5、5
6、6
7,7。一只手掐着中心点,另一只手的拇指托在后面的饺子皮上,食指一点一点地推到中间,形成皱纹,包装结束后换领。
8、8.一个饺子就包好啦!
9、接下来看看我包的饺子大军吧,煎、炸、蒸、煮都可哦!
小贴士
1.猪肉馅儿能在外面绞碎就在外面绞碎,我的手都快剁麻了,又累又扰民。(当然,现在网购方便,也可以自己买个小型的绞馅机,这样更干净卫生) 2.饺子皮也可以在外面购买,这样更省事省时。 3.加鸡蛋是为了丰富口感,包的时候馅更容易固定。 4.我个人不是很喜欢吃生姜,我就把生姜切的超级碎,你们也可以试试,吃的时候也没感觉。(看个人喜好哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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