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怎么形容兔肉好吃

时间:2024-01-09 18:00:15 作者:佚名

古诗赞道云:“兔肉处处有之,为食品之上味”、“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。

 兔肉营养价值丰富,纤维细嫩,味道鲜美,适合现代生活对肉质的要求。兔肉与其他畜禽肉相比,它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首,含有高达24%的全价蛋白,丰富的B族维生素复合物,以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。

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