在近期热播剧《繁花》中，一碗由夜东京老板娘玲子饰演者马伊琍亲自安利的“繁花泡饭”引起了观众的关注。专业人士提醒，长期过多食用类似“宝总泡饭”这样的软糯食物，可能对胃部造成不良影响。
在该剧中，马伊琍在剧情中表示：“我在一天中任何时候都想吃泡饭，每年过年时候走亲戚吃了很多的时候，一定要拿出剩下的冷饭，用开水泡进去，盛出来配上小菜。一碗饭下去叫落胃。”
长期食用泡饭，尤其是单一食用，可能会对胃部造成一定的负担，从而引发一系列的问题。泡饭虽然容易消化，但并不意味着长期食用对胃好。
需要注意的方面：
1. 胃是“用进废退”的器官
胃是消化系统中的关键器官，承担着储存、消化、分泌、防御和吸收等多项功能。对于胃而言，适当的运动是保持其健康的重要手段。长期食用过于软糯的食物，可能使胃的消化功能逐渐减弱，导致对稍硬或纤维素含量较高的食物的消化能力下降。
2. 警惕这 5 个伤胃行为
除食物选择，一些不良的生活习惯也可能对胃部造成伤害。吃太咸、暴饮暴食、饮酒过量和吸烟、长期使用非甾体类抗炎药以及不注意饮食卫生，都可能影响胃的健康，甚至导致胃部疾病。
3. 营养均衡对胃更重要
“宝总泡饭”以其软糯可口备受推崇，但其中却存在较高的盐分，过多的盐分摄入会对胃产生负担，降低胃黏膜的防卫能力。为了维持胃部健康，平时应注意饮食的多样性，保证各类营养素的充分摄入。
4. 谨慎“宝总泡饭”长期食用
对于“宝总泡饭”这样的软糯食物，应当谨慎长期食用。适当食用软糯食物有利于胃的休息，但过多依赖此类食物可能会降低胃的消化功能，增加胃部问题的风险。因此，在日常饮食中，最好保持饮食的多样性，合理搭配各类食物。
5. 保持饮食习惯的多样性
为了保持胃的健康，除避免长期单一食用软糯食物外，还需要注意保持饮食习惯的多样性。摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，有助于维持全面的身体健康。
虽然“宝总泡饭”在一定情境下可以作为一种特色美食，但长期过量食用可能对胃部健康产生负面影响。应当在饮食中追求平衡，保持合理的营养摄入，为身体提供全面的养分，确保胃部健康。