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发烧能吃鸡肉或鸡汤吗 发烧能吃什么

时间:2024-01-06 07:04:35 作者:佚名

发烧可以适量食用鸡汤或者鸡肉,因为鸡肉含有丰富微量元素和蛋白质能补充身体所需的营养。但不能过量食用油腻性食物,会引起肠胃道不适。发热可以吃清淡食物,少量鸡汤、小米粥等容易消化的食物。

鸡汤的营养价值

1、鸡汤是主要由鸡、水、各种佐料炖煮而成,味道鲜美且有丰富营养等。鸡汤可以缓解感冒症状并且能提高人体的免疫功能。

2、食用方法:首先将鸡肉内部的油脂去掉,鸡屁股也要进行切除。蒸煮后,如果觉得油脂挺多,可以用切片面包把漂浮在液面的油吸掉。如果觉得过于油腻可以加些冬瓜、蘑菇等吸油的蔬菜一起炖煮。

3、阿胶枣乌鸡汤:炖煮鸡肉的时候可以添加阿胶、红枣等佐料,具有养肝、补血、滋阴功效。

4、乌鸡绿豆汤:适当添加绿豆大约150克,少许料酒除腥,姜盐等大火煮10分钟后放入绿豆之后用小火慢炖,具有养阴退热、清热解毒、止渴利尿的功效。

5、现在鸡肉食用量对老年人、女性的健康有重大影响,特别是鸡饲料中添加激素,导致激素残留过多,孕妇食用会导致回奶;未成年人还会导致性早熟。

鸡汤的食用注意事项

1、鸡皮含饱合性脂肪酸,高血压患者少吃;有温补作用,但有炎症的人不能使用,会对炎症不利。

2、胃酸过多或者患有胃溃疡的人一般不宜喝鸡汤。

3、胆道疾病:鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,所以患有胆囊炎和胆石症患者不宜食用。

4、高血压、高血脂:鸡汤能引起动脉硬化,还会使血压、胆固醇升高,能引起冠状动脉硬化,不宜过多食用。

发烧能吃什么

1、少量鸡汤补充身体所需的能量,同时有助于缓解发热症状。

2、含有维生素的水果、深绿色蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)富含叶酸和维生素有助于提高身体的抗炎能力,促进康复。

3、清淡易消化的食物:如小米粥、白粥、面条等,有助于减轻胃肠的负担。

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