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1、用料:新鲜大蒜500克、醋350克、白砂糖150克、食用盐10克、 酱油100克
2、做法
3、1,去掉大蒜外面的老皮。洗干净之后沥干水份。
4、2,加入适量盐拌匀,拌匀后腌制30分钟。
5、3,玻璃瓶先用热水去消毒,再滴干水份。
6、4,将腌制好的大蒜放到玻璃瓶里。
7、5,将搅拌均匀的醋、酱油到入大蒜瓶子里,表面撒上白糖。
8、6,糖醋蒜就这样做好了,盖严即可。
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